Un nuovo film composito - creato dal legame di uno strato antimicrobico con la plastica convenzionale, trasparente in polietilene, generalmente utilizzato per confezionare sottovuoto alimenti come carne e pesce - potrebbe aiutare a ridurre le epidemie di malattie di origine alimentare.
I ricercatori del Biozentrum dell'Università di Basilea hanno dimostrato come i batteri coordinano la divisione cellulare con la replicazione del loro materiale genetico.
Tenendo conto delle impostazioni mediche e dell'industria alimentare, i ricercatori hanno creato un involucro con un rivestimento antiaderente che respinge anche i superbatteri.