Con questi cibi si aumentano i livelli di serotonina

La serotonina è un neurotrasmettitore che può influire sul nostro stato d’animo e sull’appetito.

Quando una persona soffre di depressione, i medici spesso prescrivono antidepressivi che aiutano ad aumentare i livelli di serotonina.

Ma cosa succede se produciamo poca serotonina?

I sintomi possono essere tanti: si va dal desiderio smodato di cibo alla depressione, ma anche insonnia, ansia, stress, aggressività, paura e bassa libido.

Anche una condizione di sovrappeso viene spesso associata a bassi livelli di serotonina, proprio perché più propensi a consumare cibi prodotti con farine e zuccheri.

Per rilasciare serotonina, il nostro cervello ha bisogno di triptofano, un amminoacido essenziale correlato al sonno e al piacere. Il triptofano può aiutare a migliorare stati di ansia, insonnia e stress.

Di seguito ti suggeriamo una lista di cibi ricchi di triptofano, che aiutano a rilasciare serotonina.

• Cereali come miglio, quinoa, grano saraceno, riso integrale e avena;
• datteri;
• frutta secca e semi come mandorle, noci, pistacchi e semi di sesamo, girasole, zucca e lino;
• pesce come salmone, tonno fresco, aringhe, sgombro, sardine;
• verdure e ortaggi come broccoli, mais, cavolfiore, zucca, funghi;
• frutta come ananas, avocado, kiwi, prugne, mango e banane;
• alghe marine come la spirulina.

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