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Settembre 28 2023

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Edoardo Capuano
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Le proprietà antitumorali dello zenzero Kencur

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Il Kaempferia galanga L., conosciuto come kencur, è uno zenzero del sud-est asiatico che potrebbe essere un potenziale componente per nuovi marcatori antitumorali

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Aprile 5 2023

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Edoardo Capuano
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Il digiuno riduce i marcatori di rischio del diabete di tipo 2

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Una dieta a digiuno che si concentri sul mangiare nelle prime ore della giornata potrebbe essere la chiave per ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2

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Dicembre 27 2022

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Edoardo Capuano
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Malattie intestinali associate ai coloranti alimentari

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Il consumo a lungo termine del colorante alimentare Allura Red può provocare patologie infiammatorie intestinali (IBD), morbo di Crohn e colite ulcerosa.

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