La ricerca della professoressa Valentina Cauda del Dipartimento DISAT è stata selezionata da ERC tra i vincitori delle sovvenzioni "Proof of Concept" per esplorare il potenziale commerciale o sociale dei progetti di ricerca di frontiera. Il finanziamento, del valore di 150 mila euro, fa parte del programma di ricerca e innovazione Horizon Europe dell'Unione Europea.
La liquirizia è più di una caramella che la gente gradisce o meno, ma può svolgere un ruolo nella prevenzione o nel trattamento di alcuni tipi di cancro.